Vita Pura Produkte: Nüsse, Pasten & Trockenfrüchte
Die fachgerechte Verarbeitung von Nüssen und Trockenfrüchten ist im wahrsten Sinn des Wortes unsere „Kern“-Kompetenz. Wir nehmen die Veredelung Ihrer Früchte gern nach Ihren individuellen Wünschen vor.
Die Veredlung
Im Rahmen unserer Veredelungsverfahren führen wir auch die Verarbeitungsschritte aus, mit denen die Nüsse blanchiert, gehobelt, gehackt, gemahlen oder geröstet werden.
Unsere Spezialitäten
Zu unseren Spezialitäten gehört auch die Zubereitung von aromatischen Pasten. Sie gelten als Highlights für Gebäckspezialitäten, Saucen, Desserts und mehr.
HASELNÜSSE
Haselnüsse
naturell
Zur Spezifikation
Haselnüsse
geröstet
Zur Spezifikation
Haselnüsse
blanchiert, geröstet
Zur Spezifikation
Haselnüsse
gehackt, geröstet (versch. Größen)
Zur Spezifikation
Haselnussgrieß
geröstet
Zur Spezifikation
MANDELN

Mandelmehl
hell

Mandeln
extra dünn gehobelt

Mandeln
gestiftet

Mandeln
gehackt

Mandeln
ganze braun
TROCKENFRÜCHTE

Aprikosen
geschwefelt

Aprikosen
naturell

Sultaninen
Typ 9

Feigen
getrocknet, ganze

Feigen
getrocknet, halbiert
PASTEN